Mỗi dịp tháng Ba âm lịch về, không khí của ngày Tết Hàn Thực lại len lỏi vào từng góc lớp, mang theo mùi thơm dịu nhẹ của bột nếp và hương thanh khiết của lá nếp, lá cẩm. Để giúp các con hiểu hơn về nét đẹp văn hóa truyền thống, trường Mầm non Mễ Sở đã tổ chức hoạt động trải nghiệm: "Bé vui nặn bánh trôi" đầy ý nghĩa. Đây là một hoạt động góp phần giúp trẻ hiểu hơn về giá trị văn hóa dân gian, đồng thời phát triển kỹ năng sống thông qua trải nghiệm thực tế.
Trong không gian ấm áp và gần gũi, các bé được cô giáo giới thiệu về nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Hàn Thực – ngày lễ gắn liền với phong tục làm bánh trôi, bánh chay để tưởng nhớ tổ tiên. Với cách kể chuyện nhẹ nhàng, sinh động, các cô đã giúp trẻ tiếp cận kiến thức một cách tự nhiên, dễ hiểu và đầy hứng thú. Qua lời giảng dịu dàng, các con hiểu rằng những viên bánh trôi trắng trong, tròn trịa chính là biểu tượng cho sự gắn kết, lòng biết ơn và nét đẹp ẩm thực của người Việt từ bao đời nay.
Điểm độc đáo của hoạt động năm nay chính là những khối bột ngũ sắc rực rỡ, hoàn toàn được tạo nên từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn và kích thích thị giác của trẻ:
- Màu xanh: Tinh tế từ hương lá nếp (lá dứa).
- Màu tím: Thủy chung từ lá cẩm tím.
- Màu đỏ: May mắn từ quả gấc và lá cẩm đỏ.
- Màu vàng: Rạng rỡ từ sắc quả dành dành.
- Màu trắng: Tinh khôi từ bột nếp truyền thống.
Những màu sắc này không chỉ làm cho đĩa bánh thêm phần hấp dẫn mà còn giúp trẻ biết được các loại cây cỏ, hoa quả trong tự nhiên mang lại những giá trị bất ngờ. Những gam màu rực rỡ, an toàn không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp trẻ hiểu thêm về sự kỳ diệu của thiên nhiên trong cuộc sống.
Sau phần hướng dẫn tỉ mỉ của cô, các bé vô cùng hào hứng khi được tự tay nhào bột, nặn từng viên bánh nhỏ xinh theo ý thích. Dù còn vụng về, nhưng mỗi sản phẩm đều chứa đựng sự cố gắng và niềm vui của trẻ. Không khí lớp học trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi các bé cùng nhau luộc bánh, hồi hộp chờ đợi những viên bánh nổi lên mặt nước – dấu hiệu bánh đã chín.
Khi bánh hoàn thành, các bé được tự tay vớt bánh và bày ra đĩa thật đẹp. Có lẽ giây phút hạnh phúc nhất chính là lúc các con được cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh do chính tay mình làm ra. Vị ngọt của đường, độ dẻo của bột gạo nếp hòa quyện cùng niềm vui tự hào khi hoàn thành sản phẩm đã tạo nên một bữa tiệc ấm áp, đong đầy tình bạn và tình cô trò. Những nụ cười rạng rỡ, ánh mắt thích thú chính là minh chứng rõ nét cho một hoạt động trải nghiệm thành công và đầy ý nghĩa.
Hoạt động “Làm bánh trôi” không chỉ mang đến cho trẻ những trải nghiệm thú vị mà còn góp phần giáo dục trẻ biết trân trọng giá trị truyền thống, yêu lao động và thêm gắn kết với bạn bè, cô giáo. Đây chắc chắn sẽ là một kỷ niệm đẹp trong hành trình khôn lớn của các con tại mái trường Mầm non Mễ Sở thân yêu.
Một số hình ảnh đẹp trong buổi trải nghiệm:
